Rose di pane al pomodoro e paprika
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rose di pane al pomodoro e paprika", scopri come si prepara.
Rose di pane al pomodoro e paprika
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Ingredienti
- concentrato di pomodoro
- farina
- formaggi
- lievito di birra
- olio
- origano
- pane
- pomodori
- sale
- salumi
- zucchero
Ricetta
Mettete nell’impastatrice l’acqua, l’olio,lo zuccheroeil lievito, azionatela e fatela andare fino al completo scioglimento del lievito.
Ora aggiungete la farina, il concentrato di pomodoro, l’origano e il sale, azionatela nuovamente e fatela impastare per almeno 5 minuti.
Formate un panetto liscio di impasto e mettetelo a lievitare coperto con un panno, in un luogo caldo e senza correnti d’aria, per almeno 90 minuti.
Prendete l’impasto e stendetelo con la sola pressione delle dita, fino ad ottenere uno spessore di meno di un centimetro.
Cospargetelo con la paprika piccante e tagliate delle strisce da 5×15 centimetri.
Arrotolatele e mettetele nei pirottini per muffin.
Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 200 per 15 minuti.
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