Ricetta, ingredienti e consigli per "Sweet friday: Ciambella facile facile con farina di avena", scopri come si prepara.
Procedimento:1) Mettete in un recipiente (o nella planetaria) le farine con il lievito, il sale e lo zucchero.
2) Lavorando l'impasto con le fruste aggiungete un uovo alla volta e diluite di volta in volta con il latte tiepido alternandolo con aggiunte di burro precedentemente fuso e intiepidito, sempre continuando a lavorare con lo sbattitore elettrico.
3) Aggiungete infine la scorza di limone e versate il composto, che sar ben gonfio ed areato, in uno stampo da ciambella (24cm di diametro) e cospargete con granella di zucchero.
4) Infornate a 180 per circa 40-45 minuti, finch la ciambella non sar ben cotta e dorata.
Sfornate e lasciate raffreddare.
Servite.
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