Contorno di zucca e cavolo cinese in padella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Contorno di zucca e cavolo cinese in padella", scopri come si prepara.

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Contorno di zucca e cavolo cinese in padella

Pelle di Pollo
Contorno di zucca e cavolo cinese in padella
Ingredienti
  • aceto di mele
  • brodo
  • cavolo cinese
  • cipolla
  • mele
  • olio
  • pollo
  • riso basmati
  • sale
  • semi di cumino
  • soda
  • speck
  • verze
  • zucca
Ricetta

...Preparazione del contorno di zucca e cavolo cinese: Tritate la cipolla e mettetela a soffriggere in una padella ampia con poco olio evo. Tagliate la zucca a piccoli pezzetti e aggiungetela alla cipolla, salate, mescolate bene e fate cuocere a tegame coperto per 10-15 minuti. Se la zucca molto soda, potete bagnare con un filo di acqua o brodo per accelerare un po’ i tempi. Lavate le foglie di cavolo cinese e tagliatele a julienne, quindi mettetelenella padella con la zucca ormai ammorbidita. Aggiungete una manciata di semi di cumino e aggiustate di sale. Mescolate bene e versate uno...

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