Torta salata con l’arrosto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con l’arrosto", scopri come si prepara.
Torta salata con l’arrosto
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Ingredienti
- biete
- broccoli
- carne arrosto
- formaggi
- funghi
- latte
- mozzarella
- parmigiano
- pasta sfoglia
- sale
- soia
- spinaci
- zucca
Ricetta
Preparazione
Accendete il forno a 190.
Srotolate la pasta sfoglia e disponetela su una teglia senza eliminare la carta forno sottostante.
Dividete ipoteticamente in tre parti uguali e cospargete il parmigiano nel rettangolo centrale.
Grattugiate o tagliate a julienne la mozzarella passita.
Tritate grossolanamente con il coltello la carne arrosto e distribuitela uniformemente sul parmigiano, distribuiteci sopra uno strato di mozzarella.
Prendete le due estremit della sfoglia e piegatele verso il centro sovrapponendole.
Spennellate la superficie con il latte e cospargete i semi misti (zucca, girasole, lino, soia…) ed un pizzico di sale.
Infornate a 190 per circa 30 minuti o fino a quando la sfoglia diventa dorata.
Potete preparare questa ricetta anche con gli avanzi di bollito o arricchirla con verdure, come la zucca stufata, broccoli, spinaci, biete, funghi.
Lo stesso discorso vale per i formaggi, potete tranquillamente utilizzare altri tipi, purch.
