La ricetta Pizza piccantissima è un piatto ideale per chi ama il mangiare piccante. Questa pizza è adatta a pochi, ma è l’ideale per chi vuole provarla.
La ricetta Pizza piccantissima è caratterizzata da un impasto base di pane, olio extravergine d’oliva, peperoncino piccante, pomodorini, salame, salamini e sale. Il sapore caratteristico di questa pizza è proprio il peperoncino piccante, che dà un tocco di fuoco alla preparazione.
- Preparare l’impasto base seguendo la ricetta e dimezzare la dose per fare una pizza rotonda da 28 centimetri di diametro.
- Aspettare il tempo della lievitazione e poi preparare il condimento con olio extravergine, peperoncini secchi, passata di pomodoro, nduja, oregano e sale.
- Stendere la pizza in una teglia ben oliata e condirla con il sugo preparato.
- Completare la pizza distribuendo su tutta la superficie le fette di salame piccante, le olive e la mozzarella.
- Cuocere la pizza in forno ventilato preriscaldato a 240° per 15 minuti.
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