DOLCETTI DI BIANCANEVE
Ricetta, ingredienti e consigli per "DOLCETTI DI BIANCANEVE", scopri come si prepara.
DOLCETTI DI BIANCANEVE
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Ingredienti
- burro
- cannella
- ciliegie
- liquore
- mele
- noci
- pasta sfoglia
- pinoli
- sfogliatine
- tuorlo d'uovo
- uova
- uvetta
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
Preparate con la pasta sfoglia le forme dei vostri dolcetti, io li ho fatti con un contenitore per finger food che ho trovato in casa, qui non si butta via niente :) ! La parte che andr a chiudere il dolcetto l'ho leggermente incisa con il coltello in modo da creare delle aperture e dargli un tocco estetico in pi.
Infornate a 180 per 15 minuti al massimo, appena sono un p dorate toglietele e lasciate raffreddare.
Nel frattempo, preparate la crema di zabaione.
Sbattete due tuorli con un cucchiaio e mezzo di zucchero semolato o di canna, fino a rendere spumoso il composto, poi a bagno maria senza lasciare che l'acqua prenda bollore e sempre mescolando portate a leggera cottura la crema, aggiungendo il liquore al Marsala.
Buona merenda a.
