Polpette al sugo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette al sugo", scopri come si prepara.

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Polpette al sugo

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Polpette al sugo
Ingredienti
  • carne di vitello macinata
  • carne macinata
  • cipolla
  • latte
  • mollica di pane
  • olio
  • pane casereccio
  • pangrattato
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • pomodori
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • sugo
  • uova
  • vitello
Ricetta

...Preparazione Fate ammorbidire il pane con un poco di latte.Strizzatelo bene, mettetelo in una terrina, aggiungete la carne, l’uovo, il parmigiano e il prezzemolo tritato.Impastate con le mani, aggiustando di sale e di pepe. Amalgamate il tutto fino quando non avrete ottenuto un composto...

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