Ciambella morbida con yogurt greco, ricotta e cioccolato (con o senza Bimby)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella morbida con yogurt greco, ricotta e cioccolato (con o senza Bimby)", scopri come si prepara.
Ciambella morbida con yogurt greco, ricotta e cioccolato (con o senza Bimby)
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Ingredienti
- farina
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- olio
- ricotta
- uova
- yogurth
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento tradizionaleScaldare il forno a 180.
In una ciotola capiente montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Unire a cucchiaiate la farina, cercando di incorporarla bene prima di aggiungere la dose successiva.
Poi unire anche la ricotta sempre a cucchiaiate e incorporandola come fatto con la farina.
Versare nel composto l'olio e incorporarlo.
Infine aggiungere il lievito e successivamente le gocce di cioccolato.
Versare il composto in una tortiera a ciambella imburrata e infornare per circa 40 minuti, controllare la cottura con la prova stecchino.
Una volta pronto sfornare e lasciare raffreddare la ciambella prima di servirla cosparsa di zucchero a velo.
Procedimento con il BimbyScaldare il forno a 180.
Nel boccale del bimby montare le uova con lo zucchero per 1 minuto a velocit 4.
Unire a cucchiaiate la farina, con le lame in movimento, sempre a vel 4.
Poi unire anche la ricotta sempre a cucchiaiate e incorporandola come.
