Carbonara di Fiori di Zucca

Ricetta, ingredienti e consigli per "Carbonara di Fiori di Zucca", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette > Primi Piatti

Carbonara di Fiori di Zucca

Ziggy in the kitchen
Carbonara di Fiori di Zucca
Ingredienti
  • bucatini
  • fiori di zucca
  • guanciale di maiale
  • latte
  • olio
  • pasta tipo spaghetti
  • pepe
  • pomodori
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucca
Ricetta

...Preparatela quando avete voglia di qualcosa di davvero gustoso, ma non buttate pi di 80 gr di pasta.Ingredienti:80 gr di bucatini;1 fetta alta 1 cm di guanciale;2 fiori di zucca;1 tuorlo;2 cucchiai di latte;pecorino q.b.;olio EVO;sale e pepe;Portare ad ebollizione abbondante acqua salata.In una ampia ciotola sbattete il tuorlo dell'uovo con abbondante pepe, un pizzico di sale e il latte. Grattugiate il pecorino romano e aggiungetene 3 cucchiai alle uova, amalgamando il tutto molto bene.Quando l'acqua sar bollente buttate i bucatini. Mentre aspettate che i bucatini di lessino, tagliate a...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.33/5 (1951 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Carbonara di Fiori di Zucca