Sgombro in crosta di pane e sesamo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sgombro in crosta di pane e sesamo", scopri come si prepara.
Sgombro in crosta di pane e sesamo
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/
Ingredienti
- arrosto
- basilico
- corn flakes
- limoni
- menta
- olio
- origano
- pane
- pangrattato
- peperoncino
- rombo
- sale
- semi di sesamo
- sesamo
- sgombri
- zenzero
Ricetta
Preparazione.
Mettete in un ampia terrina gli sgomberi e conditeli con le fettine di limone spremute le foglioline di menta, basilico e origano spezzettate grossolanamente (naturalmente sia il limone che le foglioline sono state lavate precedentemente) e due cucchiai d’olio.
Nel frattempo accendete il forno in modalit statico, dovr raggiungere la temperatura di 180 gradi.
Foderate una teglia con la carta forno bagnata e strizzata, ungetela con un cucchiaio d’olio.
Pesate il pangrattato e i semi di sesamo.
Disponete gli sgomberi nella teglia e unite al pangrattato il liquido con cui avete condito il pesce, i semi di sesamo, lo zenzero in polvere e un pizzico di sale, tenete da parte un po’ di semi di sesamo, vi serviranno alla fine.
Ora mettete su ogni sgombro il mix di pangrattato, infine irrorate con.
