SALAME ALLA PANNA by Patry
Ricetta, ingredienti e consigli per "SALAME ALLA PANNA by Patry", scopri come si prepara.
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SALAME ALLA PANNA by Patry
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- burro
- fagioli
- luganega
- melanzane
- olio
- panna da cucina
- patate
- polenta
- salame
- sale
Ricetta
...PREPARAZIONE: Tagliare il salame a fette alquanto spesse, circa 5 mm.Ungere leggermente una pirofila capiente e lasciar tostare le fette di salame per ambedue i lati, aprossimativamente 10 minuti, a fuoco soave. Il salame rilascer tantissimo grasso, per questo accompagnate questo piatto con un contorno come polenta o patate bollite. Versare la panna da cucina e lasciar cuocere alcuni minuti amalgamando bene il tutto.Non necessario aggiungere sale, il salame rilascer il giusto sapore.Servitelo caldo con polenta e vi assicuro un piatto da leccarsi i baffi.BUONA CUCINA E BUON...
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