Torta di pesche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di pesche", scopri come si prepara.
Torta di pesche
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Ingredienti
- burro
- farina
- lievito
- limoni
- pasta lievitata
- pesche
- sale
- scorza di limone
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Preparazione: mescolare il burro, a temperatura ambiente, con lo zucchero e la scorza di limone grattugiata, solo il giallo, unire le uova e lo yogurt, mescolare di nuovo e poi unire la farina, il lievito e un pizzico di sale; mescolare molto bene e quando il composto perfettamente uniforme distribuirlo uniformementenelle tortiere, o nella tortiera, precedentemente ricoperte di carta forno; lavare e asciugare le pesche, tagliarle a spicchietti e distribuirli a raggiera sopra le torte, cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi in modalitstatica per 45 minuti circa;
in cottura gli spicchi scompariranno sommersi dalla pasta lievitata, ricomparendoal momento dell taglio della fetta.
Dolci pesche torte.
