Patate alle erbe aromatiche al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate alle erbe aromatiche al forno", scopri come si prepara.

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Patate alle erbe aromatiche al forno

Pelle di Pollo
Patate alle erbe aromatiche al forno
Ingredienti
  • aglio
  • bicarbonato
  • erbe aromatiche
  • olio
  • origano
  • pangrattato
  • patate
  • pollo
  • rosmarino
  • sale
  • salumi
  • salvia
  • timo
  • trito aromatico
Ricetta

...Preparazione delle patate alle erbe aromatiche: Lavate bene le patate con acqua e bicarbonato, per questa ricetta infatti lasceremo la buccia, che conferisce maggior sapore. Tagliate le patate a fettine sottili e regolari (circa 4-5 mm di spessore), possibilmente con l’affettatrice o la mandolina. Lavate le erbe fresche e togliete gli steli del rosmarino e del timo. Tritate molto finemente le erbe aromatiche insieme all’aglio pulito e sbucciato. Foderate la leccarda del forno con la carta e ungetela con un filo di olio evo. Disponetevi sopra le fettine di patate, salatele e...

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