Ratatuille leggera di verdure al forno con olio Corrias al finocchietto

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Ratatuille leggera di verdure al forno con olio Corrias al finocchietto

Forchetta e Cucchiaino
Ratatuille leggera di verdure al forno con olio Corrias al finocchietto
Ingredienti
  • aglio
  • carote
  • cipolla bianca
  • finocchietti selvatici
  • melanzane
  • olio
  • peperoni
  • sale
  • verdure
  • zucchine
Ricetta

...preparazione.Inoltre ancora piu' buono il giorno dopo e si puo' mangiare anche freddo o tiepido.Cosa volere di pi' Ingredienti:1 peperone preferibilmente rosso o giallo1 melanzana grande o 2 piccole1 zucchina trombetta o due zucchine verdi1 grossa cipolla, preferibilmente di tropea 1 grosso spicchio di aglio o 2 mediPreparazione:Sbucciamo carote, aglio e cipolla.Laviamo la verdura, volendo anche la cipolla divisa a meta' per togliere un po di gusto forte.Tagliamo tutto a pezzi, con l'accortezza di seguire le specifiche indicate in premessa**.Versiamole in un ampio tegame che vada in...

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