Autunno: è tempo di funghi!

Ricetta, ingredienti e consigli per "Autunno: è tempo di funghi!", scopri come si prepara.

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Autunno: è tempo di funghi!

Ricette di ... corsa!
Autunno: è tempo di funghi!
Ingredienti
  • aglio
  • funghi champignon
  • funghi coltivati
  • funghi freschi
  • funghi porcini secchi
  • funghi secchi
  • more
  • olio
  • olive
  • pane
  • pangrattato
  • porcini secchi
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...Preparazione:Mettere i funghi secchi in un mezzo bicchiere di acqua tiepida. Lavare bene i funghi, togliere ogni traccia di terra. Staccare i gambi ai funghi freschi e tritarli con il prezzemolo, l'aglio, un pizzico di sale e i porcini secchi ammorbiditi. Unire al trito il pangrattato, riempire i funghi e metterli in una teglia da forno. Mettere mezzo cucchiaino di olio in ogni fungo e aggiungere nella teglia mezzo bicchiere d'acqua. Mettere in forno a 180 per circa 10 minuti. Servire caldi o tiepidi.Autumn is my favorite season: temperatures are cooler, sun light is softer and enchanting,...

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