Autunno: è tempo di funghi!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Autunno: è tempo di funghi!", scopri come si prepara.
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Autunno: è tempo di funghi!
http://francivale.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- funghi champignon
- funghi coltivati
- funghi freschi
- funghi porcini secchi
- funghi secchi
- more
- olio
- olive
- pane
- pangrattato
- porcini secchi
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Preparazione:Mettere i funghi secchi in un mezzo bicchiere di acqua tiepida. Lavare bene i funghi, togliere ogni traccia di terra. Staccare i gambi ai funghi freschi e tritarli con il prezzemolo, l'aglio, un pizzico di sale e i porcini secchi ammorbiditi. Unire al trito il pangrattato, riempire i funghi e metterli in una teglia da forno. Mettere mezzo cucchiaino di olio in ogni fungo e aggiungere nella teglia mezzo bicchiere d'acqua. Mettere in forno a 180 per circa 10 minuti. Servire caldi o tiepidi.Autumn is my favorite season: temperatures are cooler, sun light is softer and enchanting,...
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