Ricetta, ingredienti e consigli per "Cornetti Sfogliati Semplificati", scopri come si prepara.
PREPARAZIONE: Per preparare i cornetti sfogliati semplificati, in una ciotolametti unun cucchiaio di zucchero e uno di farina presi dagli ingredienti gi pesati,sbriciola il lievito di birra o quello secco, e sciogli il tutto con met del latte tiepido (30).
Copri con della pellicola e lascia riposare per circa 30 minuti.
Metti il resto della farina setacciata in un ampia ciotola, lo zucchero, l’estratto di vaniglia,il miele, l’impasto con il lievito e comincia ad impastare unendo il resto del latte, poi l’uovo leggermente sbattuto.
Continua ad impastare fino a che non avrai ottenuto un impasto morbido ed elastico (puoi farlo anche con un impastatrice) a questo punto unisci il sale e il burro morbido tagliato a pezzettini, inserendo un pezzo per volta e la scorsa del limone o arancio (io li ho farciti con Nutella e ho preferito l’arancio, con della crema pasticcera ci avrei messo limone )
Forma una palla e fai un taglio a croce.