Patate sabbiose speziate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate sabbiose speziate", scopri come si prepara.
Patate sabbiose speziate
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Ingredienti
- aglio
- carne macinata
- curry
- menta
- noce moscata
- noci
- olio
- pangrattato
- paprica
- patate
- peperoncino
- salame
- sale
- spezie
- zenzero
Ricetta
Preparazione.
Per prima cosa mettete in una pentola abbondante acqua (non salatela) e portatela ad ebollizione.
Sbucciate le patate, lavatele e preparate gli ingredienti.
Tagliatele a cubetti non troppo piccoli.
Quando l’acqua raggiunge il bollore sbollentatele per 10 minuti, scolatele e fatele intiepidire leggermente.
Intranto dividete lo spicchio d’aglio a met, privatelo dell’anima e tritatelo finemente a coltello.
Naturalmente se non vi piace l’aglio potete anche non metterlo.
Preriscaldate il forno in modalit ventilato, dovr raggiungere la temperatura di 200 gradi.
Rivestite con la carta forno bagnata e strizzata una teglia, dopodich ungetela con un cucchiaio d’olio.
Mettete le patate in una terrina e insaporitele con le spezie, l’aglio tritato, 3 cucchiai d’olio e un po’ di sale.
Mescolate bene il.
