Involtini di lonza con pistacchi e pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di lonza con pistacchi e pancetta", scopri come si prepara.
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Involtini di lonza con pistacchi e pancetta
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Ingredienti
- aglio
- arance
- cipolline
- limoni
- lonza di maiale
- maiale
- olio
- pancetta
- pangrattato
- patate
- pepe
- pistacchi
- pollo
- rosmarino
- sale
- scorza di limone
- spinaci
- vino bianco
- vino rosso
Ricetta
...Preparazione degli involtini di lonza con pistacchi: In una padella antiaderente, fate tostare il pangrattato con un filo di olio evo. Trasferitelo quindi in una ciotola e aggiungete la granella di pistacchi, la scorza di limone grattugiata, un pizzico di sale e una macinata di pepe. Mescolate bene il composto in modo che sia omogeneo. Disponete le fettine di lonza sul piano di lavoro e battetele leggermente se necessario, quindi distribuitevi sopra una dose generosa di ripieno ai pistacchi. Arrotolate le fettine e avvolgetele con la pancetta, non dovreste aver bisogno di fermare gli...
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