Ricetta, ingredienti e consigli per "Fegato di vitello alla salvia", scopri come si prepara.
Preparazione: in una padella antiaderente che possa contenere le fette di fegato di vitellonon sovrapposte mettere un giro d’olio e adagiarvi sopra le fette, aggiungere la salvia e salare;
cuocere a fuoco medio per 5 minuti per lato, finch non sono un pochino rosolate fuori e ben cotte internamente;
servire il fegato di vitello alla salvia caldo.
Secondi Secondi di carne carne di vitello.