Clafoutis alle Prugne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Clafoutis alle Prugne", scopri come si prepara.
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Clafoutis alle Prugne
Sloppina in cucina "Fragole e Vaniglia"Ingredienti
- burro
- cannella
- ciliegie
- farina
- frutta fresca
- latte
- limoncello
- limoni
- liquore
- mele
- pastella
- pesche
- prugne
- rum
- sale
- scorza di limone
- uova
- zucchero a velo
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
...PREPARAZIONE: Spennella con i 10 g di burro fuso una tortiera per crostata in ceramica (anche una pirofila di pirex pu andar bene) e poi cospargila con dello zucchero di canna. Lava accuratamente le prugne, asciugale con della carta da cucina e tagliale a met nel senso della lunghezza, dividile in 2 parti e con un coltellino a punta estrai il nocciolo, taglia ogni met in 3 o 4 parti. Disponi gli spicchi di prugne a cerchio nella tortiera e cospargile con un cucchiaio di zucchero di canna. In una ciotola metti le uova con lo zucchero semolato e il sale, e, con l’aiuto di un...
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