Tris di verdure in sfoglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tris di verdure in sfoglia", scopri come si prepara.
Tris di verdure in sfoglia
https://annaincasa.blogspot.com/
Ingredienti
- carote
- formaggio grana
- latte
- olio
- pasta sfoglia
- patate
- pepe
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
PreparazioneIn una padella iniziare a cuocere le patate e le carote in olio caldo, mescolando di tanto in tanto.
Dopo circa dieci minuti aggiungere le zucchine e continuare la cottura fino a quando tutte le verdure sono cotte, evitando che si spappolino quando vengono mescolate.
Nel frattempo in una ciotola unire le uova, il formaggio grana, la crescenza, il sale e il pepe ed infine il latte ( iniziando con 3 cucchiai e aggiungendone per rendere il composto cremoso ma lento).
Mescolare bene il tutto.
Una volta cotte le verdure aggiungerle al composto e mescolare.
Scaldare il forno a 190.
Con la sfoglia foderare una tortiera, utilizzando la carta forno a disposizione nella confezione.
Versare il composto con le verdure nella sfoglia e guarnire a piacere,Infornare e cuocere per una ventina di minuti o fino a.
