Polpette di pollo al timo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di pollo al timo", scopri come si prepara.
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Polpette di pollo al timo
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Ingredienti
- latte
- olio di mais
- olio di semi
- pangrattato
- parmigiano
- petto di pollo
- pollo
- sale
- timo
- uova
Ricetta
Preparazione: Tagliare il petto di pollo con il coltello a pezzetti piccolissimi (oppure macinarlo);
unire al petto di pollol’uovo, il parmigiano, il latte, met dl pangrattato, il timo precedentemente lavato e un pizzico di sale;
mescolare il tutto e fare delle polpette di forma un po’ piattaepassarle nel pangrattato facendolo ben aderire con le dita;
friggere le polpette di pollo al timo in olio cado (almeno un dito) a temperatura medio alta (non eccessiva) per 2 o 3 minuti per lato;
quando sono cotte metterle su carta assorbente senza sovrapporle.
Secondi Secondi di carne petto di pollo pollo polpette.
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