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Torta con rum e noci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con rum e noci", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Torta con rum e noci

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Ingredienti

  • cioccolato fondente
  • mascarpone
  • noci
  • pan di spagna
  • rum
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero

Ricetta

Preparazione In una ciotola, montare i tuorli con lo zucchero fino a quando diventano chiari e spumosi, aggiungete un goccio di rum e continuate a montare.

Incorporate il mascarpone alle uova montate, con un cucchiaio, mescolando fino a quando saranno ben amalgamati.

Mescolate il caff al rum.

Tritate grossolanamente i gherigli di noce.

Riducete in scaglie il cioccolato.

Tagliate il pan di Spagna in modo da ottenere tre dischi di uguale spessore.

Disponete il primo disco su un vassoio, bagnatelo con il caff al rum, coprite con uno strato di crema di mascarpone e cospargete una manciata di noci e il cioccolato in scaglie.

Sovrapponete un’altro disco di pan di Spagna e ripetete la sequenza finendo con un’ultimo strato di mascarpone.

Decorate con le noci ed il cioccolato.

Mettete in frigorifero per qualche ora o fino a momento di servirla.

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