Pollo al curry con zucchine e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo al curry con zucchine e mandorle", scopri come si prepara.
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Pollo al curry con zucchine e mandorle
https://blog.giallozafferano.it/ilmandorloinfioreblog/Ingredienti
- aglio
- curry
- mandorle
- olio
- petto di pollo
- pollo
- sale
- yogurth
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Lavate e tagliate le zucchine a tocchetti. Fate imbiondire uno spicchio di aglio, quindi aggiungete le zucchine e fatele cuocere per 6 minuti a fuoco basso. Tagliate a stracetti il pollo e fatelo rosolare per un paio di minuti insieme alle zucchine. Sciogliete il curry in un bicchiere d’acqua e versatelo nella padella. Infine unite lo yogurt greco al resto degli ingredienti. Fate cuocere ancora 8 minuti a fuoco lento. Fate asciugare l’acqua e aggiungete le mandorle. Tenete in cotturaper un altro minuto. Spegnete e impiattate. Secondi di carne pollo Pollo al curry...
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