Antipasto con caprino rucola e bresaola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Antipasto con caprino rucola e bresaola", scopri come si prepara.
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Antipasto con caprino rucola e bresaola
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- bresaola
- cipolline
- erba cipollina
- pane integrale
Ricetta
preparazione.
Ingredienti: uno sfilatino di pane integrale
una confezione piccola di rucola gi pulita
1 caprino da 80 – 100 grammi
15 – 20 foglie di erba cipollina
10 fette di bresaola Preparazione: mescolare il caprino con 2 pugni di rucola precedentemente lavata e tagliata sottile e l’erba cipollina ugualmente lavata e tagliata;
tagliare lo sfilatino a fette regolari e spalmarvi soprail caprino preparato, piegare la bresaola nel modo che la fantasia suggerisceemettere tutto graziosamente in un piatto da portare in tavola.
Antipasti bresaola rucola.
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