Insalata di orzo, zucchine e speck

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Insalata di orzo, zucchine e speck

Le ricette di Chycca
Insalata di orzo, zucchine e speck
Ingredienti
  • arance
  • cipolla
  • olio d'oliva
  • orzo
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • speck
  • zucchine
Ricetta

...Mettete a cuocere l'orzo in acqua bollente salata, dopo averlo scolato ancora al dente, fatelo rosolare in un tegame con 'olio d'oliva e la cipolla tritata , nel frattempo lavate  e tagliate a dadini le zucchine sbollentatele per qualche minuto poi scolatele e unitele nel tegame dove avete...

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