Spaghetti aglio olio e peperoncino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti aglio olio e peperoncino", scopri come si prepara.
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Spaghetti aglio olio e peperoncino
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- aglio
- olio
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Preparazione: Lavare il prezzemolo;
in un pentolino piccolo mettere 6 o 7 cucchiai d’olio, l’aglio sbucciato e bucherellato con i rebbi di una forchetta,il peperoncino interoeun pizzico di sale; fare scaldare a fuoco medio basso e quando inizia a soffriggerespegnere il fuoco e unire il prezzemolo tagliato fino;
cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata secondo il tempo indicato sulla confezione meno un minuto, scolarli e saltarli in padella con l’olio preparato e due cucchiai di acqua di cottura per un minuto;
servire gli spaghetti aglio olio e peperoncino caldi.
Primi pasta secca.
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