La ricetta Insalata primavera…perfetta per questa calda estate! è una deliziosa combinazione di sapori freschi e leggeri, ideale per i mesi estivi caratterizzati da temperature elevate. Questo piatto è un’estate in un piatto, con i suoi ingredienti freschissimi e la semplicità della preparazione. La sua caratteristica principale è la presenza di verdure fresche, come fagiolini e puntarelle, che si sposano a perfezione con il tonno sott’olio e l’insalata.
La preparazione di questa insalata è semplice e veloce, ma richiede attenzione per evitare il superamento dei tempi di preparazione.
- Taglia gli ingredienti: fagiolini, puntarelle, insalata, tonno sott’olio e uova in modo da ottenere una dimensione uniforme.
- Mischia l’oli d’oliva, l’aceto, il succo di limone e la senape in un recipiente a parte per preparare l’abbondante condimento.
- Mischia gli ingredienti tagliati con il condimento preparato in precedenza.
- Congela il ghiaccio in una ciotola per raffreddare gli ingredienti per alcune ore.
- Mischia gli ingredienti raffreddati con il loro condimento e servisci.
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