Spaghetti al pesto coi fagiolini di Sant'Anna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti al pesto coi fagiolini di Sant'Anna", scopri come si prepara.
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Spaghetti al pesto coi fagiolini di Sant'Anna
https://www.lefarfallenellostomaco.com/Ingredienti
- aglio
- basilico
- fagiolini
- olio
- parmigiano
- pasta tipo spaghetti
- pesto
- pinoli
- pomodori
- pomodorini
- sale grosso
Ricetta
...preparare una ricetta un po' diversa. Giocando sulla loro lunghezza (alcuni arrivano anche a 30/40 cm) ho voluto fare degli spaghetti con il pesto e con dei pomodorini per richiamare la ricetta tradizionale. Vediamo come fare!Ingredienti:- un mazzo di fagiolini di Sant'Anna- 250 grammi di spaghetti- Parmigiano Reggiano- pomodori cilieginiPer il pesto:- 50 foglie di basilico- 1 spicchio di aglio- 2 grammi di sale grosso- 20 grammi di pinoli- 40 grammi di Parmigiano Reggiano- olio evo qbPer prima cosa prepariamo i fagiolini: vanno lavati e, come nei fagiolini comuni, privati delle due...
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