Questi biscotti saranno i vostri compagni di viaggio più fedeli per iniziare la giornata in modo piacevole.
- Scegliete 250 gr di cioccolato fondente e fate sciolgere il cioccolato nel microonde o a bagnomaria con 50 gr di burro e 1 cucchiaino di caffè solubile.
- In una ciotola, unite 200 gr di farina setacciata con ½ bustina di lievito e 100 gr di zucchero. Aggiungere 2 uova e mescolate leggermente.
- Unite il composto di farina alle uova e continuate ad amalgamare fino a quando il composto risulterà omogeneo.
- Riprendete l’impasto e create i vostri biscotti. Potete utilizzare uno stampo a ferro di cavallo o formare delle semplici palline.
- Ponete i biscotti su una teglia coperta di carta da forno, distanziati fra loro. Cuocere in forno a 180 gradi per circa 15 minuti.
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