Verdure ripiene
Ricetta, ingredienti e consigli per "Verdure ripiene", scopri come si prepara.
Verdure ripiene
https://blog.giallozafferano.it/cucinaitalianaedintorni/
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- cipolla bianca
- formaggi
- latte intero
- legumi
- melanzane
- mortadella
- noce moscata
- noci
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- peperoni
- pomodorini
- sale
- salumi
- uova
- zucchine
Ricetta
preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Difficolt: facilissima
Costo: basso
Ingredienti x 4 persone Mortadella di Bologna: 120 gr
Parmigiano o Grana: 100 gr
Pancarr: 6 fette
Zucchine, cipolle Tropea, pomodori e pomodorini in quantit variabile secondo il vostro gusto (potete anche scegliere una sola verdure, se preferite)
2 uova
Patate: 4 o 5 (secondo le dimensioni delle patate e della vostra teglia)
Latte intero: 5 cucchiai
olio EVO, sale, noce moscata e pangrattato q.
Preparazione
Pelate le patate e tagliatele a fette sottili usando la mandolina se la avete.
Prendete una teglia da forno, ungetela per bene con dell’olio EVO e disponetevi le patate molto ben accostate e in un unico strato.
Condite con sale e un filo di olio.
Prendete i pomodori ed i pomodorini, tagliateli a met.
privateli di semi e acqua e lasciateli scolare capovolti mentre preparate le altre verdure.
Prendete le zucchine, tagliatele a met nel senso della.
