Tutti pazzi per lo strolghino!

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Tutti pazzi per lo strolghino!

il gattoghiotto
Tutti pazzi per lo strolghino!
Ingredienti
  • coppa
  • parmigiano
  • pasta sfoglia
  • pepe
  • sale
  • salumi
  • senape
  • tartellette
  • uova
  • yogurth
Ricetta

...Procedimento:1) Srotolare la pasta sfoglia e ricavare con un coppa pasta rotondo 6/8 dischi e foderare con gli stessi degli stampini per tartellette imburrate. Bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta e spalmare la senape in grani.2) Sbattere l'uovo, aggiungervi lo yogurt e il parmigiano e regolare di sale e di pepe. Versare il composto nelle tartellette ed infornare a 180 per circa 15-20 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare.3) Adagiare garbatamente le foglioline di misticanza sulle tortine e finire con le fettine di strolghino. Servire con un bicchiere di bollicine! Finger...

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