Con e Senza Bimby, Risotto Cremoso con Piselli e Pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e Senza Bimby, Risotto Cremoso con Piselli e Pancetta", scopri come si prepara.
Con e Senza Bimby, Risotto Cremoso con Piselli e Pancetta
https://www.bimby-ricette.it/
Ingredienti
- brodo vegetale
- cipolla
- dadi
- olio
- pancetta
- parmigiano
- piselli
- prezzemolo
- riso superfino
Ricetta
Preparazione: Fare il soffritto con cipolla, prezzemolo dell'orto e pancetta.
Aggiungere i piselli, cinque minuti con brodo vegetale.
Aggiungere il riso.
Aggiungere brodo sino a cottura del riso ultimata, circa 16/18 minuti.
Verso fine aggiungere grana.
Ricetta di MichiCon Bimby, Risotto Cremoso con Piselli e PancettaIngredienti:80 gr.
di riso (io ho utilizzato il Riso Superfino Arborio per risotto all'Onda e Minestra di Cascina Artusi, piselli (a piacere), 3 fette di pancetta tagliata sottile, un cucchiaino di dado Bimby vegetale, parmigiano grattugiato, 250 gr.
di acqua, olio.
Preparazione: Ho messo nel boccale la pancetta e dato due colpi di Turbo.
Poi ho aggiunto l'olio 2 minuti, 100, antiorario, vel.
Poi ho aggiunto i piselli e il riso 2 minuti, 100, antiorario, vel.
Dopo aver soffritto ho aggiunto l'acqua e il cucchiaino di dado e fatto andare per 15 minuti, 100, antiorario, vel.
Una volta cotto ho.
