Crema pasticcera al cioccolato fondente
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema pasticcera al cioccolato fondente", scopri come si prepara.
Crema pasticcera al cioccolato fondente
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Ingredienti
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- uova
- zucchero
Ricetta
mettete su una pentola le uova con lo zucchero e la farina e mescolate energicamente fino a formare una crema.
Ora aggiungete il latte caldo e mescolate ancora facendo sciogliere nel latte tutti gli ingredienti, poi mettete la pentola sul fuoco e fatela cuocere fino a quando si sar addensata raggiungendo la consistenza desiderata (attenzione: non deve raggiungere il bollore, tenete sempre il fuoco basso e mescolate spesso per non farla attaccare).
Quando sar pronta potete aggiungere il cioccolato fondente tagliato a pezzetti e mescolate fino al completo scioglimento.
La crema pasticcera al cioccolato pronta per essere usata… Se volete rimanere sempre aggiornati e visualizzare le nuove ricette pubblicate, diventate fan della pagina facebook del blog “Le ricette di mamma L”.
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