La ricetta Con e Senza Bimby, Quiche di Zucchine Trombetta (dell’Orto) è un viaggio gastronomico tra i sapori freschi e genuini della nostra terra. Ideale per pranzi leggeri o aperitivi speciali, questa quiche si distingue per la delicatezza delle zucchine trombetta, che donano un tocco di raffinatezza al tradizionale sapore della quiche.
La preparazione di questo piatto è un vero piacere, dove la semplicità e l’immediatezza renderanno questo piatto un must per la tua cucina. Impasteremo con amore la base croccante, e poi prepareremo un ripieno ricco e profumato, con zucchine trombetta, una spolverata di aromi e il gusto indimenticabile delle uova. Con un tocco di maestria potrai variare la ricetta aggiungendo formaggi, erbe aromatiche o altri ingredienti a piacere.
- Preparare la base per la quiche, mescolando insieme farina, burro, sale e un pizzico di zucchero.
- Disporre la pasta ottenuta in una teglia e sulla base cuocere per qualche minuto in forno.
- Nella casseruola, far rosolare le zucchine con aglio e spezie.
- Sbattere le uova con panna, sale, pepe e qualche goccia di latte.
- Unire gli ingredienti nella teglia e infornare fino a ottenere un doratura perfetta.
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