La ricetta Melanzane alla Parmigiana con Mozzarella Vegan è un’interpretazione moderna di un classico della cucina italiana.
Le melanzane, cotte in un condimento ricco di pomodoro e aromatiche, si alternano strati a strati con la mozzarella vegana, creando un piatto irresistibile anche per i più devoti alla tradizione.
Perfette per una cena sfiziosa e leggera, risvegliano i sapori dell’estate in ogni boccone.
La preparazione di questo piatto è un vero gioco di equilibri, che richiede solo pochi ingredienti semplici ma di alta qualità.
Trascorri ore in cucina con la soddisfazione di preparare un piatto sfizioso e genuino.
Taglia le melanzane a fette spesse e grigliale in padella con un filo d’olio.
Impregina ogni fetta con un mix di pomodoro, aglio e basilico per creare un’armonia di sapori unica.
- Cospargi strati di melanzane con la mozzarella vegana.
- Condisci con pangrattato e origano.
- Inforna in forno preriscaldato fino a doratura perfetta.
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