Seppie con piselli

Per realizzare la ricetta Seppie con piselli nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Seppie con piselli
Category secondi piatti

Ingredienti per Seppie con piselli

  • aglio
  • carote
  • cipolla
  • legumi
  • olio
  • passata di pomodoro
  • peperoncino
  • piselli
  • pomodori
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • sedano
  • seppie
  • vino bianco

Preparazione della ricetta

Come preparare: Seppie con piselli

La ricetta Seppie con piselli è un classico della cucina mediterranea, originaria della regione pugliese. Si tratta di un piatto tipicamente estivo, dalla consistenza cremosa e dai sapori profumi. Questa ricetta è solitamente servita come primo piatto, specie durante le feste e le occasioni speciali.

Per preparare il piatto, segui questi passaggi:

  • Soffriggi l’aglio, la cipolla e il sedano in olio sino a quando non saranno soffritti; a questo punto aggiungi le seppie precedentemente pulite, tagliate e immerse nel vino bianco e porto a bollitura.
  • Raggiunto l’alcol, aggiungere i pomodori e la passata di pomodoro per una condizione di consistenza cotta; a seguire, aggiungi i piselli, e il peperoncino.
  • Istogramma assoluto sulla padella contenente legumi e seppie, per terminare il piatto di stagione aggiungi il prezzemolo.
  • Inserire il condimento con l’aggiunta di sale e il profumo originario riesce alla perfezione.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Pasta di mandorle con eritritolo, il trionfo dei dolci secchi

    Pasta di mandorle con eritritolo, il trionfo dei dolci secchi


  • Uova ripiene light, un antipasto per la Pasqua

    Uova ripiene light, un antipasto per la Pasqua


  • Malloreddus con carciofi e uova, per una Pasqua sarda

    Malloreddus con carciofi e uova, per una Pasqua sarda


  • Ricetta dei bianchini sardi

    Ricetta dei bianchini sardi


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.