Tramezzino farcito con pollo e verdure

Per realizzare la ricetta Tramezzino farcito con pollo e verdure nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Tramezzino farcito con pollo e verdure

Ingredienti per Tramezzino farcito con pollo e verdure

amarenecarotecetriolinicioccolatoformaggiolioolive nereolive verdipanepetto di pollopollopomodoriniprezzemolo tritatosale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Tramezzino farcito con pollo e verdure

La ricetta Tramezzino farcito con pollo e verdure è una soluzione veloce e gustosa per una cena in famiglia. Questo piatto è ideale per essere gustato in qualsiasi momento della giornata, grazie alla sua leggerezza e ai sapori freschi delle verdure. Il Tramezzino farcito con pollo e verdure è un’ottima alternativa per chi cerca un pasto bilanciato e facile da preparare.

Per preparare il Tramezzino farcito con pollo e verdure, seguite questi passaggi:

  • Iniziate cuocendo 500 gr di fettine di pollo in una padella antiaderente con un cucchiaio d’olio a fiamma media per 4 minuti per lato, fino a quando non sono cotte. Insaporitele con un po’ di sale grigio.
  • Mentre il pollo cuoce, preparate le verdure: lavate 120 gr di pomodorini, divideteli a metà, svuotateli dai semi e tagliateli a striscioline sottili. Pelate e lavate 100 gr di carota, tagliatela alla julienne. Tagliate anche 50 gr di olive verdi, 50 gr di olive nere e 50 gr di cetriolini.
  • Frullate le fettine di pollo cotte con 100 gr di stracchino e un po’ di prezzemolo.
  • Unite tutte le verdure preparate, insaporitele con un cucchiaio d’olio e un pizzico di sale.
  • Aggiungete il pollo tritato alle verdure e mescolate il tutto.
  • Farcite le fette di pane (tranne 1 che coprirà il tutto) con 3 cucchiai abbondanti di ripieno.
  • Spalmate lo stracchino rimanente sulla superficie dell’ultima fetta che va a coprire.

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