Composta di cipolle di Tropea
Ricetta, ingredienti e consigli per "Composta di cipolle di Tropea", scopri come si prepara.
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Composta di cipolle di Tropea
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- aceto di vino bianco
- aceto di vino rosso
- alloro
- cipolla bianca
- cipolla rossa
- crackers
- formaggio cremoso
- marmellata
- sale
- vino bianco
- zucchero
Ricetta
...Mettete la cipolla tritata finemente in una pentolacon tutti gli altri ingredienti, copritela con un coperchio (altrimenti tutta la casa profumer di cipolle) e lasciate riposare per tutta la notte. Il mattino dopo eliminate le foglie di alloro e accendete il fuoco e portate a bollore. Fate cuocere a fiamma moderata per almeno un’ora, poi vedrete che il liquido si asciugher. Una volta pronta la composta mettetela in vasetti sterilizzati e chiudeteli ermeticamente: il calore delle cipolle li far andare sottovuoto. Aspettate un paio di giorni prima di gustare questa delizia Se...
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Composta di cipolle di Tropea