VERMICELLI DI SOIA, VERDURE E GAMBERI ROSA IN SALSA TERIYAKI

Ricetta, ingredienti e consigli per "VERMICELLI DI SOIA, VERDURE E GAMBERI ROSA IN SALSA TERIYAKI", scopri come si prepara.

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VERMICELLI DI SOIA, VERDURE E GAMBERI ROSA IN SALSA TERIYAKI

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VERMICELLI DI SOIA, VERDURE E GAMBERI ROSA IN SALSA TERIYAKI
Ingredienti
  • carote
  • funghi coltivati
  • gamberi
  • olio
  • pasta tipo vermicelli
  • peperoni
  • porri
  • salsa di soia
  • soia
  • vino bianco
  • zenzero
  • zucchero di canna
  • zucchine
Ricetta

...preparate la marinatura con salsa di soia, vino bianco, sak e zenzero fresco grattugiato al momento.Mettete i gamberi a marinare in frigo per circa 2 ore.Lavate le verdure e tagliatele a julienne. Portate ad ebollizione l'acqua in una pentola, versate i vermicelli, coprite e spegnete il fuoco.Dopo 4 minuti, scolateli e risciacquateli in acqua fredda.Togliete i gamberi dalla marinatura e utilizzate il liquido per fare la riduzione.Versate la marinatura in un padellino antiaderente, aggiungete 3 cucchiaini di zucchero di canna e portate ad ebollizione, mescolando se necessario.Nella...

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