Salmone marinato alla Guinness
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salmone marinato alla Guinness", scopri come si prepara.
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Salmone marinato alla Guinness
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- aneto
- aromi
- birra
- bistecche di manzo
- burro
- filetti di salmone
- gin
- manzo
- martini
- miele
- pane tostato
- pesce
- sale
- salmone
- zucchero
Ricetta
...mettete in frigo a riposare.Dopo 12 ore controllate il vostro pesce, vedrete che si formato molto liquido, scolatene una parte e l'altra parte usatela per bagnare la superficie del salmone. Controllate di nuovo il salmone dopo altre 12 ore e in caso ripetete la procedura. Dopo circa 36 di marinatura il vostro salmone sar pronto, a questo punto toglietelo dal contenitore, sciacquatelo ed eliminate il sale rimasto, poi tamponate con della carta da assorbente per eliminare l'umidit in eccesso. Il salmone a questo punto pronto, potete mangiarlo subito opppure incartatelo con della...
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