Il pan di ramerino del giovedì santo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Il pan di ramerino del giovedì santo", scopri come si prepara.
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Il pan di ramerino del giovedì santo
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- albumi
- farina
- latte
- miele
- olio
- pagnotta
- panettone
- ramerino
- rosmarino
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- uva
- uvetta
- zucchero
Ricetta
...preparazione che tipica del Gioved Santo, si chiama pan di ramerino ed un pane, anzi una pagnotta arricchita con uvetta e rosmarino. E' una preparazione votiva, fatta di pane ed uva che sono i simboli dell'eucarestia, inoltre viene intagliata con dei tagli a croce per enfatizzare ancor di pi la sua valenza religiosa. Io il pan di ramerino lo faccio ogni anno, perch ogni anno l'ho visto fare e non posso pensare un Gioved Santo senza questi panini morbidi e profumati. Anno scorso vi avevo gi proposto queste ricetta, in una versione un po' pi tradizionale, diciamo classica,...
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Il pan di ramerino del giovedì santo