Cestini di patate con formaggi e speck

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cestini di patate con formaggi e speck", scopri come si prepara.

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Cestini di patate con formaggi e speck

Menta e peperoncino
Cestini di patate con formaggi e speck
Ingredienti
  • burro
  • carote
  • formaggio cremoso
  • noce moscata
  • noci
  • orzo
  • parmigiano
  • patate
  • piselli
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • speck
  • uova
Ricetta

...Preparazione. Preparate tutti gli ingredienti. Pelate le carote e le patate, lavatele e tagliatele a dadini. Cuocete a vapore per 30 minuti: le patate, le carote e i piselli (se utilizzati i surgelati scongelateli prima, se invece preferite i piselli in scatola dovrete soltanto risciaquarli bene).                 In una terrina schiacciate le patate, unite i piselli, le carote, un pizzico di noce moscata, l’uovo, il sale e 30 gr. di parmigiano grattugiato.                 Preriscaldate il forno in...

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