Bimby, Pesto di Zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Pesto di Zucchine", scopri come si prepara.
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Bimby, Pesto di Zucchine
https://www.bimby-ricette.it/Ingredienti
- aglio
- basilico
- latte
- mandorle
- noci
- olio
- parmigiano
- pesto
- pinoli
- sale
- zucchine
Ricetta
Preparazione: Mettere nel Boccale le noci e il parmigiano 10 sec.
vel.
8 e mettere da parte.
Tritare nel boccale l'aglio ed il basilico 2 sec.
ve.
l 7.
Aggiungere anche le zucchine 5 sec.
vel.
4 e riunire sul fondo con la spatola.
Aggiungere l'olio ed insaporire 5 min.
vel.
100.
Aggiungere latte e sale e continuare la cottura per 5 min.
100 vel.
A cottura ultimata, far scendere la temperatura a 80 ed in seguito frullare 15 sec.
vel.
Unire il parmigiano con le noci ed amalgamare 15 sec.
vel.
Potete sostituire le noci con i pinoli o con le mandorle.
Ricetta di Sabrina.
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