Ricetta Crespelle con crema di fagiolini e nocciole

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Ricetta Crespelle con crema di fagiolini e nocciole

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Ricetta Crespelle con crema di fagiolini e nocciole
Ingredienti
  • burro
  • cipolline
  • erba cipollina
  • fagiolini
  • farina
  • formaggio spalmabile
  • latte
  • nocciole
  • noci
  • parmigiano
  • sale
  • uova
  • verdure
Ricetta

...Preparazione. Preparate tutti gli ingredienti. Lavate, spuntate e lessate i fagiolini in abbondante acqua bollente leggermente salata per circa 35 minuti. Dopodich scolateli e lasciateli raffreddare. Nel mixer tritate le nocciole.               In una ciotola mettete le uova e il latte, con una frusta sbattete bene e poi aggiungete la farina setacciata. Il composto dovr essere privo di grumi.             In padella fate scogliere una noce di burro e cominciate a versare un po’ del composto, lasciate cuocere per pochi...

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