CLAFOUTIS DI CILIEGIE ALLA PADOVANA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CLAFOUTIS DI CILIEGIE ALLA PADOVANA", scopri come si prepara.
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CLAFOUTIS DI CILIEGIE ALLA PADOVANA
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- albicocche
- banane
- budino
- burro
- ciliegie
- dadi
- farina
- frutta fresca
- frutta secca
- latte
- lievito
- limoni
- marmellata
- pastella
- pesche
- prugne
- ricotta
- uova
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Con un frullino elettrico o a mano, sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la farina, il limone, la vanillina, il latte e se volete il lievito. Mescolare bene ed unire per ultimo il burro fuso. Amalgamare fino ad ottenere una pastella liscia e omogenea senza grumi. Lavare e snocciolare le ciliegie, distribuirle sul fondo di una tortiera ben imburrata. Se usate frutta grande (pesche, albicocche, prugne...) tagliate la frutta a dadi. Versare quindi la pastella sulla frutta in maniera uniforme e coprendola interamente.Cuocere in forno caldo a 180 per circa...
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