Pasta alla caprese

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta alla caprese", scopri come si prepara.

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Pasta alla caprese

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Pasta alla caprese
Ingredienti
  • basilico
  • grano
  • mozzarella
  • olio
  • pomodorini
  • sale
  • sugo
Ricetta

...Preparazione Mettete a cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Scolatatela al dente, sciacquatela sotto l'acqua fredda del rubinettoin modo da farla raffreddare. Lavate i pomodorini e tagliateli in pezzi, metterli in un’insalatiera abbastanza grande da contenere anche la pasta,aggiungete le perle di mozzarella, o la mozzarella tagliata a dadini. Condire i pomodori e mozzarella con qualche foglia di basilico lavata e tritata, sale e olio evo. Aggiungetela pasta nella ciotola con il sugo alla caprese, amalgamare il tutto. La pasta alla caprese pronta per essere...

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