Senza Bimby, Quinoa Bianca con Zucchine e Gamberetti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Senza Bimby, Quinoa Bianca con Zucchine e Gamberetti", scopri come si prepara.
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Senza Bimby, Quinoa Bianca con Zucchine e Gamberetti
Ricette BimbyIngredienti
- arance
- gamberetti
- quinoa
- sale
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Prendi la quinoa bianca, lavala bene sotto l'acqua perch perda la sua sostanza tipica che le da il sapore amaro. Metti a bollire acqua salata. Butta la quinoa e falla cuocere almeno 15/20 min. circa. Taglia a bastoncini fini fini o a julienne le zucchine. Scola i gamberetti, mettili insieme alle zucchine e spremi il succo di un'arancia. Amalgamare la quinoa con il sughetto ottenuto. Impiattare e servire. Grazie a Stefano dell'Albergo Ristorante Belvedere di Sequals...
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