Senza Bimby, Quinoa Bianca con Zucchine e Gamberetti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Senza Bimby, Quinoa Bianca con Zucchine e Gamberetti", scopri come si prepara.

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Senza Bimby, Quinoa Bianca con Zucchine e Gamberetti

Ricette Bimby
Senza Bimby, Quinoa Bianca con Zucchine e Gamberetti
Ingredienti
  • arance
  • gamberetti
  • quinoa
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione: Prendi la quinoa bianca, lavala bene sotto l'acqua perch perda la sua sostanza tipica che le da il sapore amaro. Metti a bollire acqua salata. Butta la quinoa e falla cuocere almeno 15/20 min. circa. Taglia a bastoncini fini fini o a julienne le zucchine. Scola i gamberetti, mettili insieme alle zucchine e spremi il succo di un'arancia. Amalgamare la quinoa con il sughetto ottenuto. Impiattare e servire. Grazie a Stefano dell'Albergo Ristorante Belvedere di Sequals...

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