Biscottini all’olio d’oliva e agrumi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscottini all’olio d’oliva e agrumi", scopri come si prepara.

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Biscottini all’olio d’oliva e agrumi

il gattoghiotto
Biscottini all’olio d’oliva e agrumi
Ingredienti
  • agrumi
  • arance
  • farina
  • latte
  • lievito
  • limoni
  • olio
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento:1) Prendere un contenitore e metterci dentro le scorze grattugiate degli agrumi, unire anche lo zucchero, il sale e mescolare il tutto. Aggiungere poi le uova, l'olio extravergine e il succo del limone e dell'arancia, lavorare con le fruste in modo da ottenere un composto omogeneo e ben areato, unire la farina ed infine il lievito, non smettendo mai di lavorare l'impasto. 2) Trasferire il composto in una sacca da pasticcere con la bocchetta liscia e distribuirlo su una teglia foderata con carta forno in modo da creare dei biscottini della forma che pi vi piace. Io, per...

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