La ricetta Ricetta per fettine surgelate è un modo semplice e gustoso per preparare delle fettine di vitello congelate senza doverle scongelare. Questa ricetta è ideale per quando si vuole preparare un pranzo o una cena rapidi e semplici, ma con un tocco di gusto in più.
Questa ricetta è caratterizzata da sapori intensi e profumati, grazie all’aglio, al prezzemolo e al vino bianco che combinano perfettamente con il vitello. Il risultato è un piatto saporito e morbido, ideale per essere gustato in compagnia.
Per preparare questa ricetta, segui i seguenti passaggi:
- Lascia le fettine intere o spezzale in modo da ottenere degli straccetti.
- Sbuccia, lava le patate e tagliale a mezze fette.
- In un’ampia padella che abbia il suo coperchio, metti 2 giri di olio, le fettine, le patate, il prezzemolo lavato e tritato, l’aglio vestito e il vino.
- Cuoci a fuoco medio-basso per 25 minuti, scuotendo ogni tanto la padella.
- A fine cottura, aggiungi poco prezzemolo fresco e servi.
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